液氮是一種溫度極低的液體，無(wú)色無(wú)味像是水一樣，所以當(dāng)我們正常使用操作會(huì)導(dǎo)致凍傷現(xiàn)象，所以液氮需要特定的容器，也可以減少液氮揮發(fā)，但正常操作干式液氮罐需要戴手套，但如何操作，讓我們仔細(xì)談?wù)劇?/p>

　　液氮可用于食品行業(yè)，如夏季液氮冰淇淋用戶，經(jīng)常使用干式液氮罐，在使用過(guò)程中必須采取防凍保護(hù)措施，通常操作液氮罐不需要特殊保護(hù)，如氧氣呼吸器、面罩等，當(dāng)我們攜帶液氮罐時(shí)，這段時(shí)間操作不小心會(huì)有液氮飛濺導(dǎo)致皮膚水泡，造成凍傷現(xiàn)象，所以我們通常使用，需要采取防凍措施，液氮飛濺到皮膚一旦超過(guò)2s，會(huì)導(dǎo)致皮膚凍傷無(wú)法恢復(fù)。

　　當(dāng)操作人員凍傷時(shí)，應(yīng)立即就醫(yī)。當(dāng)干式液氮罐吸入過(guò)多時(shí)，操作人員應(yīng)迅速離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)到新鮮空氣中，保持呼吸通暢。如果呼吸困難嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工呼吸。

　　干式液氮罐類(lèi)似于一個(gè)溫水瓶，可以保持液氮恒溫的低溫狀態(tài)，主要是因?yàn)閮?nèi)外鋁合金膽囊的夾層處于真空狀態(tài)，里面有保溫材料和吸附劑，可以增強(qiáng)罐體的保溫性。另外，液氮價(jià)格比較便宜，所以用真空低溫容器存放，但是容器內(nèi)罐口的頸塞處有不同數(shù)量的槽，可以促進(jìn)液氮的揮發(fā)。液氮在蒸發(fā)過(guò)程中會(huì)帶走少量熱量，保持低溫狀態(tài)。一旦少量液氮被密封，影響正常揮發(fā)，就會(huì)影響容器的基本性能。